EL ANTICRÍTICO
gastronómico
En este podcast de gastronomía a veces la 5ª W del periodismo significa WTF
Google Trends Gastro 2025: matcha, chocolate Dubái y potaje
Hoy en El Anticrítico Gastronómico, el podcast de gastronomía donde no hay filtros llamamos a las cosas por su nombre: el algoritmo decide lo que[...]
Que no te den la turra con el turrón
Amigos, en este episodio de El Anticrítico Gastronómico me pongo el gorro grinch para hablar sin filtros del salseo gastronómico que nos rodea en estas fechas. La actualidad gastronómica gira[...]
Epitafio del gin-tonic ensalada
Hoy en El Anticrítico Gastronómico saco la pala para enterrar una de las modas más absurdas que ha parido este país: el gintonic ensalada. ¿Os acordáis? Laurel, pétalos, bayas de[...]
A falta de pan (horrible), buenas son un par de tortas
Inauguramos El Anticrítico Gastronómico, este loco podcast de gastronomía, como se merece: pillando una polémica absurda, agitándola un poco y sirviéndola calentita. No todo vale, y a veces hay que[...]
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Ni la radio ni los podcast se mantienen de la nada. el Mecenazgo es el bien
